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Description
Poste de cuisson mobile optimisé pour une présentation professionnelle en Front-Cooking. De la plaque à induction de 230 V à la plaque de gril solide de la série 650 avec 400 V - avec jusqu'à 3 appareils sur table, ce poste est extrêmement flexible et convient parfaite à la cuisine de catering et d'évènements et au Front-Cooking.
Fiche technique
- Puissance
- 24 kW
- Tension
- 400 V
- Fréquence
- 50 Hz
- Raccord d'appareil
- 3 NAC
- Témoin lumineux de contrôle
- Marche/arrêt
- Interrupteur de marche/arrêt
- oui
- Matériau
- CNS 18/10
- Remarque importante
- -
- Largeur
- 1520 mm
- Profondeur
- 770 mm
- Hauteur
- 1263 mm
- Poids
- 146.0 kg
- Compris
- -
- Conçu pour
- 2-3 appareils de table
- Non fourni
- Tablette latérale
- Éclairage
- LED Protection contre les postillons et la toux
- Roulettes de direction
- 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein
- Nombre de filtres
- 3
- Type de filtre
- Filtre à charbon actif Filtre labyrinthe Zeolit-filter
- Équipé de
- Compartiment de rangement sous les niches, dimensions : L 1 200 x P 600 x H 150 mm 4 récipients GN 1/9 GN, 100 mm de profondeur pour huiles, sauces, ustensiles de cuisine Protection par fusible électrique intégrée Ventilation intégrée avec filtre l
- Filtre de protection contre les flammes
- Type A
- Matériau du filtre
- Acier inoxydable
- Réglage du ventilateur
- À 4 niveaux
- Avec vitrine en verre
- oui
- Largeur de la vitrine en verre
- 1475 mm
- Profondeur de la vitrine en verre
- 740 mm
- Hauteur de la vitrine en verre
- 345 mm
- Nombre de niches réglables
- 1
- Dimensions de la surface de pose de la niche d'encastrement
- L 1.208 x P 600 mm
- Modèles des prises
- 3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE
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