Armoires de maturation pour viande

Equipez-vous d'une armoire de maturation pour viande et permettent à votre restaurant ou boucherie de maturer la viande avant de la cuisiner. Cela permet d'améliorer la saveur et la tendreté de la viande.

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-20%Nouveau

Armoire de maturation Dry Age 63

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 395 mm x 542 mm x 878 mm - Puissance : 0.135 kW - Tension : 230 V - Fréquence : 50 Hz - Poids : 40.6 kg

Référence 700840

1 112,23 €

1 390,29 €

-20%Nouveau

Armoire de maturation Dry Age 380

En stock

- Largeur x Profondeur x Hauteur : 595 mm x 750 mm x 1865 mm - Puissance : 0.41 kW - Tension : 230 V - Fréquence : 50 Hz - Poids : 104.0 kg

Référence 700841

3 386,06 €

4 232,58 €